Ácido Cítrico
Por Onza

Ácido Cítrico

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El ácido cítrico es un polvo que se obtiene mediante la fermentación de azúcares de frutas, a veces llamados sales ácidas. Como aditivo alimentario, actúa como emulsionante.

Cocina

Puede agregarse a los alimentos como espesante. Agréguelo al pan de masa fermentada. 

Hogar

Incluir en fórmulas de limpieza natural para el hogar. Puede agregar una cucharadita por el lavavajillas o en la cafetera para limpiar y eliminar los minerales.